Reseña de Davidoff Yamasá Robusto

Origen, mezcla y vitolas

La historia detrás de este cigarro es la mitad del atractivo. El valle de Yamasá tiene fama de ser una pesadilla para el cultivo del tabaco: el suelo es pantanoso y duro. Pero el legendario mezclador Henke Kelner y su equipo de la fábrica TabaDom no se rindieron. Cuando este palo se lanzó en 2017, el rumor era real. Recuerdo haber leído una de las primeras reseñas que decía: «Con una envoltura oscura y seductora, este torpedo se quema de manera uniforme. Las impresiones terrosas y amaderadas se equilibran con una calidad tostada y dulzura de cacao en polvo» Eso lo dice todo.

La línea Davidoff Yamasá se presenta en cuatro vitolas principales: Petit Churchill, Robusto, Toro y Pirámides. Para esta reseña, nos decantamos por el formato clásico Robusto, que me parece la forma perfecta de obtener la máxima expresión de la mezcla.

Ahora, el evento principal: la mezcla. Aquí es donde se pone especial. Tanto la capa como el capote son dominicanos, cultivados en la misma tierra de Yamasá. El relleno es una auténtica fiesta multinacional: una mezcla de Piloto visus, San Vicente Mejorado seco, San Vicente Mejorado visus, Condega seco y Estelí seco, procedentes tanto de la República Dominicana como de Nicaragua.

Envasado

Aquí tienes varias opciones. Puede adquirir el Davidoff Yamasá en paquetes individuales, que son ideales para probar uno, o en paquetes de 4 y cajas de 12 unidades. Nosotros nos decidimos por una caja de 12 unidades para esta reseña. Vale la pena señalar que puedes encontrar los paquetes de 4 y cajas en tubos, que es un toque fantástico si estás planeando viajar y quieres mantenerlos protegidos.

Apariencia

Este cigarro parece serio. Reconocerá inmediatamente la icónica y elegante etiqueta blanca sobre negro de Davidoff, pero combinada con una segunda banda carmesí Yamasá. Es parte de la serie «Black Pillar» de Davidoff, y cuando veo eso, sé que no estoy fumando un cigarro suave por la mañana. Esta cosa va en serio.

Tengo que ser realista. La envoltura en sí es una hermosa y aceitosa Colorado Maduro, pero no es impecable. Notamos algunas venas prominentes en la mayoría de los palos. Y de los nueve cigarros que reservamos para esta revisión, mi amigo Wesley señaló que dos de ellos tenían algunas ligeras manchas de color, sólo pequeñas inconsistencias. No termino afectando el humo, pero para un cigarro de este precio, es algo que se nota.

Pre-Light Draw, Aroma, Sabor

Estábamos todos sentados en el patio, y era hora de prepararse. Mi amigo Reid suele hacer un corte en V, pero me pareció que éste requería un simple corte recto. Usé mi guillotina favorita y sólo afeité lo mínimo, tal vez 2/8 de pulgada, sólo para abrirlo.

La primera calada en frío fue genial. Fue casi perfecta, no un túnel de viento abierto, pero tampoco obstruido. Recibí un gran golpe de tabaco picante y un sabor a tierra muy profundo.

Al oler el pie, percibí mucho aroma a madera, pero había una nota dulce distintiva escondida debajo de todo, casi como chocolate negro.

Primer tercio

Desde el momento en que lo encendí, supe que era una bomba de sabor. Empieza con una explosión, una mezcla de pimienta negra y roja picante que realmente te despierta. Una vez que la explosión inicial se asienta (y se asienta), estas notas realmente frescas de cáscara de naranja ácida y esa rica terrosidad de la pre-encendido pasan al frente. En la retroaspiración, todo era cuestión de negocios: una nota de cedro afilado y otra oleada de pimienta.

Segundo tercio

Aquí es donde el cigarro realmente golpeó su paso y mostró su complejidad. Todo el perfil cambió de marcha. Esa especia inicial se desvaneció en el fondo, y se convirtió en este humo cremoso y suave lleno de cuero viejo y notas de roble. De hecho, tuvimos un pequeño debate: yo estaba saboreando un distintivo y cremoso anacardo, mientras que mi amiga Maren insistía en que era más una avellana tostada. En cualquier caso, estaba delicioso. El picante sigue ahí, pero como un sutil cosquilleo. La retrohalación también cambió, perdiendo parte de la madera y adquiriendo una nota fresca, casi herbácea, junto con la pimienta negra.

Tercio final

Justo cuando crees que se está asentando en ese perfil de nuez y cuero, el tercio final da un giro argumental. La nota de cedro del principio vuelve a rugir, pero esta vez equilibrada por una increíble nota de café. Maren dijo que le recordaba a un «café con leche dulce», y estaba en lo cierto. La pimienta también vuelve a subir, lo que corta la dulzura y mantiene el conjunto perfectamente equilibrado. La retrohalación final fue un resumen perfecto del cigarro: cremoso, dulce y picante a la vez.

Ceniza

Sé que es una cosa nerd para centrarse en, pero la ceniza en este palo era simplemente hermoso. Era solida, densa, y apilaba dimes de una manera que solo se ve con tabaco realmente bien añejado y una construccion de primera. El color era un precioso blanco plateado.

Quema

Esto es por lo que pagas con Davidoff. La construcción fue, sin lugar a dudas, sobresaliente. No tuvimos que cuidar ni volver a encender ni uno solo de estos cigarros. La linea de quemado fue muy fina y uniforme desde la primera calada hasta la ultima. Tambien se quemo increiblemente frio, nunca se puso amargo o caliente, aun cuando lo fume hasta la punta.

Humo

Esta cosa es una chimenea, de la mejor manera posible. Expulsa unas nubes de humo enormes y espesas. Es el tipo de humo que casi se puede masticar: muy rico, aromático y con una textura aceitosa que recubre todo el paladar.

¿Qué bebida y qué comida combinan bien con el Davidoff Yamasá?

Este no es un cigarro para «el café de la mañana»; es un cigarro para «después de una gran cena». Tiene tanto cuerpo y sabor que necesita un compañero que pueda hacerle frente. La recomendación oficial de Davidoff es un ron especiado, que creo que sería un maridaje estupendo. Un whisky de malta suave y con turba o incluso un espresso oscuro también serían fantásticos.

Cigarro fumado para este análisis y metodología de cata

Para asegurarnos de que la cata fuera justa, no sólo fumamos uno y lo dimos por terminado. Nuestro equipo de revisión fumó un total de nueve Davidoff Yamasá Robusto, 5×50 cigarros. Cada uno fumo un cigarro por dia durante tres dias. Lo más importante es que sólo los acompañamos con agua a temperatura ambiente. Queríamos asegurarnos de que nuestros paladares estuvieran limpios para poder saborear todas las notas que ofrecía el puro sin ninguna interferencia.

Veredicto final

¿Cuál es el resultado final? El Davidoff Yamasá es una bestia total, y lo digo como un gran cumplido. Es un cigarro de cuerpo medio-lleno, audaz, rico y profundamente complejo. Voy a decir que esto no es una obviedad para un nuevo fumador, podría ser abrumador. Pero si usted es un aficionado experimentado, o usted está buscando ese humo perfecto, especial-ocasión después de una comida grande, este es un absoluto debe probar.